市人社局围绕沿江美食菜系和芜湖特色小吃，推出了“新徽菜·名徽厨”暖民心行动，通过广泛开展徽菜师傅技能培训，优化就业创业环境，打造芜湖徽菜美食文化品牌，促进芜湖徽菜产业链进一步完善、传统美食技艺进一步推广、餐饮消费品质进一步提升、就业创业规模进一步壮大，为加快建设有烟火气的人民城市提供强有力支撑。

日前，我市开展“新徽菜·名徽厨”职业技能培训定点培训机构遴选，经县区推荐、审核、公示，确定芜湖技师学院、耿福兴酒店等23家单位为定点培训机构，机构类型涵盖技工院校、职业培训学校和重点餐饮企业。截至目前，全市已开展“新徽菜·名徽厨”技能培训65个班次、2230人次。