巧手做汤我能行,劳动实践促成长 ——芜湖市特殊教育学校开展劳动技能单元统整活动
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为扎实开展劳动教育,提升学生的生活适应与动手实践能力,近日,芜湖市特殊教育学校七、八年级培智班开展了“巧手做汤我能行”劳动技能单元统整活动。
本次活动以主题单元教学内容为依托,紧密结合学生生活实际,内容扎实、环节丰富。活动开始前,同学们分工打扫教室、整理桌椅,营造出整洁有序的活动环境。大家按照计划分组完成剥毛豆、打蛋、蒸馒头等基础食材加工任务。孩子们积极动手、互相协作,既锻炼了手部精细动作,也检验了本单元的学习成果。
活动过程中,学生们依次进行煮汤、调味、搅拌等烹饪操作,严格遵守安全规范,认真完成每一道工序。热气腾腾的馒头与鲜香的毛豆蛋花汤出锅后,大家共同分享、品尝自己的劳动成果,脸上洋溢着满满的成就感与幸福感。
本次以劳动技能为核心的单元统整活动,通过生活化的实践助力学生提升劳动技能。孩子们在动手劳作中掌握了基本生活本领,树立了爱劳动、勤动手、能自立的意识,有效促进了特殊学生综合素养的全面发展。

