为深入贯彻食品安全“四个最严”要求，压紧压实校园食品安全各方责任，筑牢秋季开学校园食品安全防线，持续巩固校园餐专项整治成效。8月25日上午，芜湖市教育局会同市市场监管局召开2026年秋季学期校园食品安全培训暨警示教育会议。市教育局总督学管勇、市市场监督管理局四级调研员徐永敬和相关科室负责同志出席会议。各县市区教育、市场监管部门分管负责同志和科室负责同志，直属学校、承包食堂企业及校外供餐企业食品安全管理人员参加会议。

此次既是业务培训会、警示教育会，也是校园餐专项整治关键阶段的工作推进会，旨在进一步拧紧思想“安全阀”、压实各方“责任链”、提高岗位“履职力”，为新学期校园食品安全工作平稳启航、专项整治常态长效转型夯实坚实基础。

会议设置开班仪式、经验交流、专题培训考核等环节。在开班仪式上，市教育局、市市场监管局负责同志深刻剖析了当前校园食品安全形势，结合校园餐专项整治收官巩固与长效治理，对“三防”设施整治、从业人员常态化培训考核、校园餐打造标志性典型实事提出刚性要求，通报了外地典型案例及我市本年度相关案件查办情况，围绕“两清两查”“两个提升”食品经营许可规范等，部署秋季校园食品安全监管重点任务，同时强调要进一步提高政治站位、增强责任意识、开展查缺补漏，守牢校园食品安全底线。

经验交流环节，南陵县教育局、芜师附幼学府壹号园依次发言。南陵县教育局围绕“三防”设施建设、食材集采监管、抽样检测、人员入职审核、应急处置、家校协同等内容，介绍了全链条管控中的特色亮点。芜师附幼学府壹号园以“食品安全员的一天”为视角，详细讲解岗位权责与实操要点，为全市校园食品安全精细化管理提供实践参考。

在专题培训环节，市市场监管局餐饮科副科长张林生结合多年来一线监管实际，深刻剖析了校园食品安全工作的特点，围绕主体责任落实、管理人员配备、从业人员培训、食材采购储存、加工操作、餐具消杀、“三防”设施建设、隐患排查等关键环节，细致解读法规标准与监管要点，同时结合典型案例分析，分享了校园食品安全治理的经验体会。培训结束后，专门组织了食品安全知识专项考核，以考促学，检验培训实效，补齐业务短板。

下一步，市教育局将聚焦秋季学期校园食品安全和校园餐专项整治收官攻坚，持续深化部门联动，常态化开展秋季学期多部门联合检查和校园食品安全主体责任落实情况监督检查，通过长效监管体系，提高校园食品安全管理能力水平，消除校园食品安全风险隐患，为广大师生营造安全放心的就餐环境。